店長のつぶやき・・
2025年3月29日
残ったのは「卵」くらいな状態まで冷蔵庫の食材を使い切ったので産直の店で様々な野菜を購入しました。寒かったので久しぶりにレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ。大根と人参、春菊とほうれん草もたっぷりと入れました。大根と人参はスライサーで薄く切っているので肉を箸で取るといっしょに絡んで沢山いただくことが出来ます。いろいろな食材をまとめていただける鍋物はやはり手軽でいいですね。
残ったのは「卵」くらいな状態まで冷蔵庫の食材を使い切ったので産直の店で様々な野菜を購入しました。寒かったので久しぶりにレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ。大根と人参、春菊とほうれん草もたっぷりと入れました。大根と人参はスライサーで薄く切っているので肉を箸で取るといっしょに絡んで沢山いただくことが出来ます。いろいろな食材をまとめていただける鍋物はやはり手軽でいいですね。
例)梅山窯 茶碗 大