砥部焼・梅山窯さんのあさがお小鉢に黒豆を
あけましておめでとうございます。
いつもなら数日間掛かっていた黒豆。
初めて電気圧力鍋でつくってみました。
通常なら最低でも3日は掛かるところ
黒豆を一晩浸けたあとは
蓋をして20分で炊 ...
砥部焼と香川漆器 お正月の準備
あっという間に大晦日。
2023年もまもなく終わりですね。
いつものようにお正月のための人数分のうつわの準備を。
2024年のお正月の親類の集まりは
今までで一番の人数になりそうです。
砥部焼の和食器専門店『砥部工房からくさ』店長のブログ。愛用の和食器や料理こと、四季おりおりの暮らしのことなど、気ままに綴った日記です。
あけましておめでとうございます。
いつもなら数日間掛かっていた黒豆。
初めて電気圧力鍋でつくってみました。
通常なら最低でも3日は掛かるところ
黒豆を一晩浸けたあとは
蓋をして20分で炊 ...
あっという間に大晦日。
2023年もまもなく終わりですね。
いつものようにお正月のための人数分のうつわの準備を。
2024年のお正月の親類の集まりは
今までで一番の人数になりそうです。