お手軽♪豚丼
昨日の夕食は“夏野菜”の料理。
・ゴーヤーチャンプル(塩と“砂糖”でゆがくと苦味がやわらぐそうです)
・ナスと豚肉の煮物(輪切りにしたナスがとろっとおいしい和風の煮物)
・キュウリとかにの酢の物(“かに”っ ...
砥部焼の和食器専門店『砥部工房からくさ』店長のブログ。愛用の和食器や料理こと、四季おりおりの暮らしのことなど、気ままに綴った日記です。
昨日の夕食は“夏野菜”の料理。
・ゴーヤーチャンプル(塩と“砂糖”でゆがくと苦味がやわらぐそうです)
・ナスと豚肉の煮物(輪切りにしたナスがとろっとおいしい和風の煮物)
・キュウリとかにの酢の物(“かに”っ ...