黒豆にクリームチーズ
毎年年末に作っている「黒豆」。
お正月だけでは食べきれずに残ってしまうことが多いのですが
そんなときは“クリームチーズ”と合わせています。
とても美味しいと家族にも好評。
「黒豆」と「クリームチーズ」の盛り合わせ。
こんな風に別々に盛って
各自で好きにいただいてもいいのですが
クリームチーズを合わせて小鉢に盛るとさらに美味しくなります＾＾
クリームチーズを室温に戻してクリーミーになるまで
よく練ってから黒豆を合わせるのがコツ。
和えるだけでワインにも合う一品に♪
娘たちはスイーツになると喜んでいます。
我が家にとってお正月料理を最後まで楽しむような
黒豆のいただき方です＾＾