日々の暮らし

毎年年末に作っている「黒豆」。
お正月だけでは食べきれずに残ってしまうことが多いのですが
そんなときは“クリームチーズ”と合わせています。
とても美味しいと家族にも好評。
「黒豆」と「クリームチーズ」の ...

日々の暮らし

新年あけましておめでとうございます。

今年は新入りを含めた、年末に準備していた器たちを使って
お正月の料理を盛りつけました^^
数の子・黒豆・蕪の甘酢漬は
1人ずつ梅山窯さんの唐草の「角銘々皿」に盛 ...

日々の暮らし

新年あけましておめでとうございます。
元日は恒例の主人の兄家族と姉家族が集まっての賑やかなお正月です。

黒豆は数日前から
数の子や菊花かぶ焼き豚などは前日に仕込んで
その他は、サラダや唐揚げやロース ...

日々の暮らし

この日は、朝の時間に少し余裕があったので
「オムライスが食べたいー」という娘の要望もあり朝食は「オムライス」。
夕食は炭水化物控えめにしているので
丼物やチャーハン、オムライスでも朝食にいただくようになりました ...

日々の暮らし

ここ数年、朝食はほとんどがご飯の我が家ですが
昨日のお昼用に「パスタとパン」の予定で用意したのに
結局食べなかった「ロールパン」があったので
卵やウインナーを挟んで朝食にいただきました^^

「きざみ ...

日々の暮らし

先日、「乃が美」の食パンを2斤ただいたので
久しぶりに朝食を「パン」に♪

「パンオブザイヤー2016食パン部門 金賞受賞」
「日本の美味しい食パン10本」
「いまどうしても食べたいパン10選」 ...

日々の暮らし

以前はプラスチックのお弁当箱を使っていましたが
「砥部工房 からくさ」で香川漆器のお弁当箱の取り扱いを開始して
我が家もお弁当箱を「後藤塗」に♪

「プチ弁当箱」という名前の横長の二段のお弁当箱。
女 ...

日々の暮らし

今日で9月も終わり。本格的に季節は「秋」ですね^^

9月は夏野菜が終わりとなり
秋野菜はまだ・・という時期だったので
産直のお店で旬の野菜が少なくなっていました。

とても美味しかったトマトやとう ...

日々の暮らし

先日、今年初めて福岡県産の「新米」をいただきました♪
新米は水分が多く含まれているので
艶やかでもちもちとしていてやっぱり美味しいですね^^

我が家は、朝食は「ご飯」のことがほとんど。
晩ごはんでは ...

日々の暮らし

お盆を過ぎると、太陽の日差しが少しだけ和らぎ
朝夕が涼しく感じるようになってきました。
いつの間にか季節は、8月下旬ですね。

とはいえ、まだまだ日中は残暑が厳しい福岡です。
暑い季節の定番といえば「 ...