秋の砥部焼まつり♪
11月1日(土)・2日(日)は、砥部町にて「秋の砥部焼まつり」が開催されます♪
毎年4月に開催される、恒例の「春の砥部焼」まつりは
砥部焼のほとんどの窯元さんが参加されるので
大きな会場で一度にさまざまな窯 ...
秋の味覚♪ 秋刀魚と栗ごはん
『生秋刀魚』と『栗』。
どちらも秋ならではの旬の食材ですね^^
朝市にて、美味しそうな『栗』を購入したものの
なかなか調理せずにおりましたが
先日「栗ごはん」にしていただきました♪
お茶 ...
砥部焼の和食器専門店『砥部工房からくさ』店長のブログ。愛用の和食器や料理こと、四季おりおりの暮らしのことなど、気ままに綴った日記です。
11月1日(土)・2日(日)は、砥部町にて「秋の砥部焼まつり」が開催されます♪
毎年4月に開催される、恒例の「春の砥部焼」まつりは
砥部焼のほとんどの窯元さんが参加されるので
大きな会場で一度にさまざまな窯 ...
『生秋刀魚』と『栗』。
どちらも秋ならではの旬の食材ですね^^
朝市にて、美味しそうな『栗』を購入したものの
なかなか調理せずにおりましたが
先日「栗ごはん」にしていただきました♪
お茶 ...