うつわと暮らしの「からくさ日記」

1月11日鏡開き。新年を迎えての行事もひと段落。
お正月のために活けていた花の手入れもしました。

次女が花屋で働いているので
玄関だけでなく、ダイニングテーブル・キッチン・踊り場など
数えてみるとい ...

晩御飯メニュー
□梅マヨ大葉入りとんかつ
□黒豆・数の子松前付漬け
□筑前煮
□トマト・アボカドのオリーブオイル掛け
□べったら漬け
□鶏団子と白菜の味噌汁
□七草粥 ...

1月7日。お正月気分も今日までですね。

夫に「しめ飾りを外して欲しい」と頼んたところ「鏡餅は？」と聞かれました。
しめ飾りは今日外しますが、鏡餅は11日までなのは何故なのでしょう？

風水的には玄関は向い ...

晩御飯メニュー
□鰤の刺身　□黒豆・卵焼き・蕪の酢漬け・数の子松前付漬け・梅マヨかまぼこ
□鮭の南蛮漬け　□筑前煮　□焼き豚　□マカロニサラダ

お正月料理の残りを盛り付けなおして並べただけの日。 ...

2025年。
遅ればせながら
新年あけましておめでとうございます。

元日は遅めの朝に、お雑煮をメインに鰤の刺身と黒豆などを。
今年の鰤は初めて産直のお取り寄せをしてみました。
価格も抑えられ ...

娘たちも
結婚したり、1人暮らしを始めたり、仕事だったり
クリスマスイブも夫とふたりで過ごすことが
多くなってきました。

プレゼントや料理で忙しかったクリスマスでしたが
ふたりとなると静かな ...

あけましておめでとうございます。

いつもなら数日間掛かっていた黒豆。

初めて電気圧力鍋でつくってみました。
通常なら最低でも3日は掛かるところ
黒豆を一晩浸けたあとは
蓋をして20分で炊 ...

あっという間に大晦日。
2023年もまもなく終わりですね。

いつものようにお正月のための人数分のうつわの準備を。

2024年のお正月の親類の集まりは
今までで一番の人数になりそうです。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

1月2日。予定どおり久しぶりのお正月の集まりでした。
予定よりも遅い開始時間となってしまったけど、主人と娘たちの力もかりてどうにか準備。

30日がネットショップの
年内最後の発送日でしたので、昨日は1日ほとんど仕事で終わり。

時間が掛かる黒豆の仕込みだけは事前にしておきましたが
今年も残り1日というのに、ようやく本格的にお正月の準備です。 ...