うつわと暮らしの「からくさ日記」

毎年お付き合いで頼んでいる「おせち料理」。
親類の集まりの元日に、そのまま並べてはみるものの
結局は手作りの料理に箸が運び
おせち料理は手付かずのまま。。

1月2日に家族でいただくこととなりますが ...

新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます＾＾

元日は、毎年恒例の主人の兄弟が集まってのお正月。

集まりは夕方からなので
家族だけの午前中は、これまた恒例のお雑煮とお ...

とうとう2015年最後の日「大晦日」。

29日まで「砥部工房　からくさ」営業させていただいたので
30日からが年末年始休みの始まりでした。

いつもバタバタとお正月の準備を始めるのですが
今年は2 ...

ひきつづき、我が家の朝食に登場する「丼物」をご紹介＾＾
おじょぴー3号の大好物「鶏そぼろ丼」♪

普通の作り方なので、あえてご紹介するほではないですが
お酒をふった鶏ミンチを油をひかずにフライパンで炒って ...

我が家の朝食は、「パン」は休日くらいで、ほどんどが「ご飯」です。
手っ取り早いこともあって＾＾　『丼物』をすることもあります。

定番の朝食丼物のひとつ「親子丼」。
この日は、その他に野菜サラダと漬

8月もとうとう下旬となりました。

今年の夏は本当に暑かったですが
お盆を過ぎて日差しが少しずつ和らぎ
気が付くと「ツクツクボウシ」の鳴き声が聞こえるようになり
そろそろ夏も終わり、少しずつ秋への移ろ ...

これから本格的に暑くなる季節にぴったりの
夏野菜の代表「きゅうり」を使った『たたききゅうりの梅肉和え』。
最近、我が家の食卓によく並ぶ一品です＾＾

きゅうりをすりこ木などでたたいてから、食べやすい大きさに切 ...

熊本城に行ったあとは、やはり「阿蘇山」へ・・。
いつもと違うコースで向かっていると
「白川水源」の案内掲示板が目にとまり、立ち寄ってみることにしました＾＾

熊本は、阿蘇山を始め雄大な山と自然に溢れているので ...

久しぶりに日帰りで熊本に行きました＾＾

阿蘇山には、よく行っていましたが
いつも「熊本城」に立ち寄ることがないままでした。
そこで今回は、日本三大城のひとつでもある「熊本城」へ。
敷地に入った時点で ...

先月のことですが、甥の結婚式に参列しました＾＾

結婚式の参列は、なんと15年ぶりくらいのことでした。
やっぱりいいものですね。

甥は主人の兄の息子。
私も主人の姉も「叔母」にあたるので