日々の暮らし

先日、今年初めて福岡県産の「新米」をいただきました♪
新米は水分が多く含まれているので
艶やかでもちもちとしていてやっぱり美味しいですね＾＾

我が家は、朝食は「ご飯」のことがほとんど。
晩ごはんでは ...

お盆を過ぎると、太陽の日差しが少しだけ和らぎ
朝夕が涼しく感じるようになってきました。
いつの間にか季節は、8月下旬ですね。

とはいえ、まだまだ日中は残暑が厳しい福岡です。
暑い季節の定番といえば「 ...

茄子・きゅうり・ピーマン・トマト・ズッキーニ・ししとう・・など
自宅近くにある産直の野菜販売店に行くと
新鮮な夏野菜が豊富に並ぶ季節となりました＾＾

旬の野菜は本当に美味しい。
最近は、うま味が凝縮 ...

このところ、ほとんど毎朝食べている「ヨーグルト」。
ヨーグルトだけでは、ちょっと物足りないので
キウイを入れたり、バナナを入れたり、りんごを入れたり
いろいろトッピングしてみて
結局行きついたのは「ブル ...

1月7日「七草粥」の日。

朝食とはいえ、お粥と漬物のみだったので
せめて見映えよく・・と蓋物のお椀にしました＾＾
なんだか立派なご馳走に見えるから、見た目の美しさは大切ですね。

販売されている七 ...

新年あけましておめでとうございます＾＾

2017年酉年。
今年はおじょぴー1号は社会人、おじょぴー3号は高校進学と
我が家にとって新たに飛び立つ年となります。

毎年、元日に主人の兄と姉家族が集ま ...

暑さもピークを迎え、ここ数日福岡の最高気温もかなり高くなっています。
外出すると、刺すような夏の太陽と息苦しいくらいの暑さ。
夏の疲れもでやすい季節ですね。

暑いので、冷たいのもばかり食べて胃が弱り食欲が落 ...

桜の開花宣言が全国で一番早かった福岡ですが
このところ気温が低く、寒い日が続いていますので
桜の見頃はまだのようです。

とはいえ、もう3月の下旬。
春らしい食材も豊富になってきました＾＾ ...

そろそろ福岡も桜の季節。
とはいえ、まだ肌寒い日々が続いております。

ちょっと季節外れではありますが
春とはいえ、やはり寒い日は鍋料理が一番＾＾
野菜に数種類のきのこ、鶏肉に豚肉に魚介類など

2016年1月7日。今日は「七草粥」の日＾＾

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」
春の七草を使った「七草粥」といきたいところですが
「すすな(蕪)」と「すずしろ(大根)」を使 ...