料理レシピ

10月23日は「霜降」でした。
暦のうえでは、冬に入るまでにあと2週間足らず。
福岡も今月末頃から、そろそろ暖房器具が必要になるそうです。

先週から、「おでん」や「シチュー」などの寒い季節定番の料理が多くな ...

おいしいもの

我が家では、味噌汁は毎日といっていいほど食卓に並びます^^

出汁は「昆布+いりこ」。
朝食の時は前の晩に付けて置きます。

油揚げを入れることが多いのですが
愛媛県に「松山あげ」という美味しい油揚 ...

日々の暮らし

19日に彼岸の入りとなり
福岡も日が暮れると寒さを感じるほど、涼しくなっております。
日中も爽やかで、遠出したくなるような気候です^^

インテリアも、少しは秋らしく・・と思い
ダイニングテーブルに、 ...

動物たちのこと

「お盆に集まったことがいいかな~」
「いくパパ・いくママ(私の両親)のところにいったことがいいかな~」

夏の思い出をひとつ作文にしないといけないからと
おじょぴー3号が何がいいかな~と悩んでおりました。 ...

行楽・娯楽

今日で8月も終わりですね。

一応、おじょぴー1号・2号が受験生ですし
今年は初盆を控えていたこともあり
特別旅行に行ったわけでもありませんでしたが

おじょぴーたちも朝から学校に塾にと結構忙しく ...

行楽・娯楽

先日は、おじょぴー2号の大好きなバンドが福岡にやってくるということで
お供して「ライブハウス」に行ってまいりました。

知らないバンドばかりですが、有名なひともいるらしい。
(おじょぴー2号の目的は「SPYA ...

日々の暮らし

餃子は美味しいお店がいろいろあって
包んだものを購入して、自宅で焼くこともありましたが
最近はもっぱら、自宅で作ったものをいただいております^^

ミンチを買うのではなく、豚バラ肉を包丁でみじん切りにしていま ...

砥部焼

暦のうえでは秋とはいえ
まだまだ厳しい暑さが続いております。

そんな暑い季節の定番といえば、「素麺」ですね^^

とはいえ、我が家はおじょぴー1号2号があまり好きではないということもあり
夏に数回 ...

行楽・娯楽

九州の中でも人気の「大濠花火大会」。
独身の頃、一度だけ観に行ったことがありましたが
あまりの人の多さで、優雅に花火を観ることができなかったという記憶。

それから、結婚して福岡に住んで17年。
この ...

日々の暮らし

スーパーに買い物に行った際に、店頭で鰻の蒲焼販売が。
27日は「土用の丑の日か~]と思いつつ
ひと串のお値段を見てその高さに驚き、断念。

ところが、昨年に続き・・今年も「鹿児産の鰻」をいただきました^^ ...