うつわと暮らしの「からくさ日記」

昨年我が家にやってきた「一才桜の盆栽」。
あれから、夏・秋・冬と過ぎて季節は春に♪
外の桜たちと同じころに蕾となり
先週末には8分咲きくらいとなりました♪
写真は先週末のものですが、今日は満開です＾＾ ...

夫の血糖値が高めと分かった一昨年の12月。
食事の最初にたっぷりと野菜サラダをいただくと
血糖値の上昇が抑えられるとのことで始めた
「コンビネーションサラダ」。

前にもご紹介しましたが
サラ ...

元日はいつも主人の兄と姉の家族が集まりますので
早起きして準備に取り掛かります＾＾

まずは家族5人で恒例の『お雑煮』と『3点盛』と『鰤のお刺身』を。
お雑煮の時だけ活躍しているといってもいい蓋付の漆器のお碗 ...

皆様お正月いかがお過ごしでしょうか。
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

今年は「未年」ということで、2年程前に愛媛県の道後商店街で
ひとめぼれした「一刀彫」の『羊』の置物を飾りました。

「砥部工房　からくさ」で販売を始めてから
大人気の中田窯さんの「すずらんリム付皿」。
売り切れの状態が続くことが多かったのですが、先日再入荷してまいりました＾＾

我が家でも8寸サイズを使っています。

11月1日(土)・2日(日)は、砥部町にて「秋の砥部焼まつり」が開催されます♪

毎年4月に開催される、恒例の「春の砥部焼」まつりは
砥部焼のほとんどの窯元さんが参加されるので
大きな会場で一度にさまざまな窯 ...

『生秋刀魚』と『栗』。
どちらも秋ならではの旬の食材ですね＾＾

朝市にて、美味しそうな『栗』を購入したものの
なかなか調理せずにおりましたが
先日「栗ごはん」にしていただきました♪

お茶 ...

先日は、立派な「鰺」が手に入ったので
久しぶりに「アジフライ」を作りました♪
アジフライに欠かせないのが「タルタルソース」。

「ゆで卵1個」」「ピクルス2本」「玉ねぎ(1/4)」のみじん切りに
通常 ...

お仏壇のある我が家にとって、お盆は特別な行事となりました。
庭の剪定も頼み、美しい状態で迎えることができるようにして
8月13～15日は盆提灯を飾り、お花やお供えをいつもよりも盛大に致します。
(私としては「日 ...

このところ『雨や曇り続き』で
夏らしい青空をあまり見ないまま「立秋」となりました。

とはいえ、蒸し暑い日が続き
夏の疲れも出やすい時期でもありますね。

そこで・・
最近、朝食のときに登場 ...