もちもちの「もちどら」♪
先日いただいた和菓子。名前は『もちどら』。
見ての通り「どらやき」です。
“もちどら”ということは・・中にお餅が入っているのかと思いきや
普通に餡子が入っています＾＾
名前の“もち”という表現は
餡子を包んでいる生地の“もちもちっ”とした食感なのです♪
米粉で作られているそうで、ホントもっちりとしておいしい＾＾
もうひとつ、いただきものの「おいしいバターカステラ」があったのですが
写真を撮る前に、家族で完食してしまった。
今回の「もちどら」も「バターカステラ」も夫のお陰。
なぜか食べ物をよくいだだく夫。
「見るからに“食いしん坊”って感じだから、
おいしいものが寄ってくるのだろうか・・」とひそかに思う私。
また「おいしいもの」を引き寄せてください＾＾
『もちどら』はこちらのお店の和菓子です
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山口製菓店
福岡市西区周船寺2-7-12
tel 092-806-1058