ある日の朝食 砥部焼・西岡工房さんの器で
今日で9月も終わり。本格的に季節は「秋」ですね＾＾
9月は夏野菜が終わりとなり
秋野菜はまだ・・という時期だったので
産直のお店で旬の野菜が少なくなっていました。
とても美味しかったトマトやとうもろこしなどは
さすがに旬のものはなくなりましたが
まだ「茄子」「ピーマン」「きゅうり」「オクラ」は並んでいるので
日々いただいております。
豚ばら肉は必ず冷蔵庫に入っているので、＋茄子＋ピーマンで中華味噌炒めを。
夕食は炭水化物を控えている我が家にとって
最近の朝食の定番メニューとなっております。
朝食なので西岡工房さんの『いろえ金彩の深皿』がちょうどいいサイズ。
(主人はもう少し大きめのお皿に盛ることが多いですが)
西岡工房さんのうつわは、色味が少ない料理の時でも
上品な色絵が彩りとなってくれるので本当にたすかります。
明日から10月。
秋と冬の野菜が豊富に並びはじめることを期待しています＾＾