和食の献立
子供がいるからというよりも
一度に和洋中といろいろな種類の料理を食べたがる夫の要望もあり
夕食に和食だけが並ぶことがほとんどない我が家。
珍しく昨日は和食のみの献立としました^^
カレイの煮つけ・か ...
朝のカレーライス
我が家の朝食の定番といえば
豚汁・目玉焼き又は卵焼き・焼き魚など・・ですが
たまに作るのが「カレーライス」。
朝食なので、昆布と鰹の出汁をベースに和風に仕上げています。
肉類は鶏肉又は豚肉。
2012年 あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
皆様どんなお正月をお過ごしでしょうか。
12月はありがたいことに仕事がとても忙しく
ブログの更新もままならないまま、2012年となりました。
大掃除らしいことも ...
今年のクリスマスケーキ♪
12月25日。クリスマスですね。
我が家は24日にクリスマスのお祝いをしました^^
子供たちが楽しみにしているクリスマスケーキ。
今年は「ホテルニューオータニ博多」のケーキでした。
ホテルのクリ ...
野菜たっぷりスープ♪
とうとう12月に入りました。
先日まで20℃近くの気温だった福岡ですが
昨日からやはり寒くなってきました。
これからの時期は鍋物などの体があたたまる料理が多くなりますね^^
あつあつのスープもそのひ ...
誕生日のお祝い料理♪
毎年、おじょぴーたち3人と夫の誕生日は我が家でお祝いします。
ということは年に4回となるわけです。
仕事を初めてから、休日も忙しくなり
ここ近年お祝い料理がマンネリ化しておりました。
先日、高校 ...
母愛用のミシン
先日は久しぶりにミシンを出して手芸をしました^^
とはいっても、のんびり手芸を楽しんだわけではなく
おじょぴー3号の小学校のバザーのための小物づくりです。
いつもは、ランチョンマットと巾着袋くらいだった ...
新鮮 夏野菜♪
新鮮な採れたての野菜たち♪
「きゅうり」に「プチトマト」に「ピーマン」。私の実家の家庭菜園の野菜たちです。
「トントン」と包丁でカットしただけで
「きゅうりの匂い!おいしそう^^」とうれしそうな声。 ...
うなぎのひつまぶし風丼♪
我が家は私も子供もうなぎが大好き♪
子供たちが小さなときは、1匹でよかったのですが
大人と変わらないというより・・私以上に食べるようになったので
最近うなぎが高くて、なかなか購入する勇気がありませんでしたー ...
休日はバーベキュー
ゴールデンウィークに続き、またまた家で「バーベキュー」。
昨年の11月下旬頃のことですが
急に「バーベキュー」をしようと思い立った夫が
炭を買いにいったところ時期外れのためいつもの炭がなく
高額な炭 ...